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关注人数：50193酒店服务与管理

招生对象：应届毕业生

专业学制：三年

毕业学历：中专

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专业介绍

作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

主要课程

礼貌礼仪、现代酒店管理、旅游概论、酒店营销学、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒吧经营与管理、酒店财务管理、酒店专业英语(口语)、酒店公共关系、旅游服务心理学、酒店服务礼仪、康乐服务与管理、酒店人力资源管理、食品营养与卫生。前厅服务与管理实习、客房服务与管理实习、餐饮服务与管理实习、康乐服务与管理实习。

培养目标

酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。

就业前景

学生毕业后可在以下岗位从事工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

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